1、降低流通環節成本:在傳統銷售模式中,由于運輸、儲存及保鮮等費用比較高,因此蔬菜的價格也比較高;而蔬菜配送通過規模采購和集中配送降低了這些費用。
2、減少損耗率:在傳統的銷售模式下,由于運輸、存儲等費用的增加使產品的損失率增加,導致產品價格提高;而蔬菜配送采用統一標準化的包裝形式大大降低了損耗量。
3、提高產品質量穩定性和一致性 :傳統營銷方式下由于缺乏統一的品質保證體系以及難以控制生產過程的質量管理使產品的一致性和穩定性下降;
而現代營銷方式下的農產品物流系統則可以通過先進的檢測儀器來對產品質量進行實時監測并及時反饋至生產廠家加以改進從而有效確保了產品質量的穩定性與一致性。
4、有利于促進農業產業化的發展 :隨著我國農業產業化和農村城鎮化的快速發展,農產品需求數量不斷增加且品種日益豐富,為滿足消費者多樣性的消費需求就需要大量的優質農產品進入市場;
同時大量優質農產品的進入也會帶來巨大的市場需求壓力和競爭壓力;這就要求農業生產者必須加快轉變經營觀念和生產方式以適應市場需要并推動農業產業的發展 。
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